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香草豬 低溫烹調膠質豐 | 蘋果日報

香草豬 低溫烹調膠質豐 I 蘋果日報01

 

擁有日本藍帶學院甜點及料理雙證照的夏蒙主廚李韋勳也是香草豬的愛用者~

頻果日報邀請大家一起來看看他是如何運用頂級手藝料理美味的香草豬^^

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